Vi berättar allt du behöver veta om detta viktiga kökstillbehör.
Om du redan har en fritös hemma kanske du först undrade hur de olika delarna fungerar. Men om du inte har en ännu, kanske den här informationen kommer att övertyga dig, eftersom vi berättar allt om den inre grillen i denna apparat som du får ut det mesta av.
Även om fritösen har funnits i några år nu, fortsätter vi att fråga oss själva hur den bara steker med luft. Även om vi redan vet att den fungerar som en hårtork för mat, kommer vi här att berätta hur den fungerar.
Hur fungerar ?
Tro det eller ej, men det här är inte en helt ny teknik som fungerar tack vare två mycket viktiga saker: ett värmeelement (ja, precis som det vi brukade se i våra föräldrars eller morföräldrars hus) och en fläkt som cirkulerar den varma luften.
Fritösens korg med sina hål eller slitsar gör att värmen kan omge maten från alla vinklar, vilket gör att maten, beroende på dess tillagningsgrad, blir helt krispig på bara några minuter.
En av fördelarna med fritöser (och den bästa, utan tvekan) är att du kan steka mat utan att använda olja, vilket gör denna apparat till en hälsosam lösning för dem som vill ta hand om sin hälsa.
Att använda en luftfryser är bra, särskilt om du älskar att laga mat hemma, men inte har tillräckligt med tid på dagen för att göra detaljerade recept.
Aha, hur är det med stället?
Genom att veta hur fritöser fungerar och deras konstanta och homogena värmecirkulation, tack vare ett system med fläktar inuti, blir den berömda korgen vårt hemliga vapen.
Grillen på luftfryseriet har två huvudfunktioner:
- Genom att lyfta maten kan den varma luften cirkulera fritt runt den och tillaga den jämnt på alla sidor. Detta förhindrar att de bränns eller fastnar i korgen.
- Gallret är utformat med små hål som gör att överflödigt fett och olja från maten kan droppa ner till fritösens botten. Detta bidrar till att göra maten hälsosammare och förhindrar att korgen blir för smutsig.
Tips för användning av friteringsstället:
- Se till att ställningen sitter ordentligt på plats i korgen innan du börjar laga mat.
- Överfyll inte korgen. Om maten är för tätt packad kan den varma luften inte cirkulera ordentligt och maten tillagas inte jämnt.
- Förvärm fritösen innan du placerar gallret med maten.
- Skaka korgen eller rör om maten halvvägs genom tillagningstiden för att säkerställa jämn tillagning.
- Rengör stället efter varje användning med varmt tvålvatten.
Sammanfattningsvis är frityrkokarstället ett viktigt verktyg för att laga mat hälsosamt och jämnt och kan användas för att snabbt göra läckra recept.
