Regelbunden konsumtion av detta livsmedel i kapselform kan ge antiinflammatoriska fördelar och lindra ledvärk, särskilt vid artrit.
Ingefära, som är känd för sin användning i olika kök runt om i världen, har också studerats för sina potentiella hälsofördelar. Framför allt har man studerat dess effekt på att minska smärta och inflammation hos personer med artrit. Även om vissa studier visar positiva resultat är inte alla experter överens om dess effektivitet.
När det gäller artros har flera studier kommit fram till att ingefära kan lindra smärta bättre än placebo. I en studie från 2020 jämfördes effekten av ett vanligt smärtstillande medel med en kombination av ingefära, gurkmeja ochsvartpeppar, och man fann att detta naturläkemedel gav liknande resultat när det gällde att minska smärta och inflammation i knäet.
För reumatoid artrit är forskningen mindre talrik, men vissa kliniska prövningar har visat lovande effekter. I en 12-veckorsstudie visade deltagare som konsumerade 1 200 mg ingefära dagligen en uppreglering av immunsystemet och en minskning av inflammatoriska markörer. I en annan studie med en dos på 1 500 mg dagligen noterades en minskning av nivåerna av C-reaktivt protein och interleukin-1, nyckelmolekyler vid inflammation.
För dem som vill införliva ingefära i sin rutin rekommenderar experter att ta det i kapslar, eftersom de erbjuder en mer effektiv koncentration än mat eller te. Den föreslagna dosen är 250 mg, tre till fyra gånger om dagen, och man bör börja med mindre mängder för att bedöma toleransen. Det är viktigt att inte överskrida 4 000 mg dagligen och att ta det tillsammans med mat för att undvika obehag i matsmältningen. Dessutom bör de som tar antikoagulantia eller lider av blodtrycksproblem rådgöra med sin läkare innan de inkluderar det i sin kost.
