Denna växt kan användas för direkt konsumtion i te, infusioner och andra drycker.
Det har alltid funnits traditionella botemedel för att bekämpa olika situationer, även de mest kvävande för vårt dagliga liv, som stress, och det finns en aromatisk ört som kan hjälpa oss att bekämpa den och även förhindra att vi blir överbelastade.
Det är pepparmynta, som härstammar från Europa, Asien och Afrika, och det är en ört som lätt anpassar sig, så den kan till och med planteras hemma, bli upp till 30 centimeter lång och ge vita, lila eller rosa blommor.
Hemligheten med denna ört ligger i bladen, som används i parfymer och även för att konsumeras direkt i te, infusioner och andra drycker. Den har en omisskännlig lukt och kan också användas i essenser och sötsaker. Framför allt är den rik på fibrer, magnesium, järn, folater och vitamin A och har antiinflammatoriska, smärtstillande och antiseptiska egenskaper.
Pepparmynta hjälper till att upprätthålla god syn, friska lungor, ett hälsosamt immunförsvar och hjälper också till att bilda röda blodkroppar. Det hjälper också till att lindra huvudvärk och muskelsmärta, främjar tarmtransit, avlastar luftvägarna och hjälper till att bekämpa stress och ångest.
För att konsumera den är det viktigt att tvätta bladen väl, och den kan användas som medicin, för att tillföra smak, arom och färg till mat eller dryck, eller användas som ett alternativ för att ersätta mängden socker eller salt.
